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2011-11-02 22時30分27秒 更新

神戸屋

神戸屋の小麦は海外のものが殆どです。国内産も殆ど北海道を利用しておりそれ以外の地域はかなり少ないようです。こちらのページで確認できます。

11/2現在で食パンの情報しか信憑性のないものは書けません。菓子パンはそれ以外の原料も多いためまた時間がある時に電話でもしてみます。

神戸屋以外で以下のホームページを御覧下さい。

小麦・小麦粉の流通
ここは日本で利用されている小麦がどこで生産されているか書かれています。少し抜き出します。

(単位は千トン)国内、国外の順に
平成18年 870t 4960t
平成19年 961t 4893t

大体国内産は1-2割程度です。それに北関東産の比率が5%程度なのでまず内部被曝は低いと思われます。

Q 小麦の産地はどこですか。
A 北米、オーストラリア産が主流です。北海道小麦を使った製品(むぎの詩 北海道小麦)もございます。

と書かれています。


MEK 埼玉県戸田市
TE 神奈川県海老名市
TN 東京都練馬区
SMK 静岡県浜松市(マルト神戸屋)
H 大阪市東淀川区

N 大阪(寝屋川)
S 大阪(堺)
EKO 大阪
MKB 三重県の工場だそうです。
TA 香川県の工場









テーマ : 食材&調味料 - ジャンル : グルメ

2011-11-02 22時30分27秒 in 食品メーカー
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